Lombo ao Molho Barbecue
Cozido lentamente no processo sous vide, este prato tem cubos suculentos de lombinho de porco com um molho especial e caseiro, tipo barbecue. Acompanha o famoso arroz com lentilhas, um acompanhamento para dar saciedade e muito sabor ao prato.
Detalhes:
A carne de porco por muitos anos foi condenada e retirada de uma alimentação mais saudável, mas sabemos que isso depende do corte e da forma de preparo. O detalhe deste prato é a retirada da gordura aparente e a forma de cocção, tornando a textura da carne uma explosão de sabor e maciez. A lentilha tem propriedades no controle da glicemia e lipídeos do sangue, possui compostos fenólicos e fibras que reduzem o risco de doenças do coração e intestino.
Ingredientes:
INGREDIENTES: , lentilha, arroz parboilizado, cebola, polpa de tomate, alho, sal marinho iodado, farinha de arroz, ketchup, mostarda escura, sal light, azeite de oliva extra virgem, fécula de mandioca (polvilho doce), pimentão amarelo, paprica picante, louro. . NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Calorias:
434Kcal - 1.822,80kJ
Colesterol:
84mg
Carga Glicêmica:
17.5mg
Carboidratos:
42g
Proteínas:
38g
Fibras:
4.8g
Sódio:
915mg
Cálcio:
9.6mg
Ferro:
4.4mg
Gordura Saturada:
4g
Gordura Poliinsaturada:
1.5g
Gordura Monoinsaturada:
6g
Gordura Trans:
0g
Gordura Total:
11g
Peso Líquido:
350g
Peso Total:
350g
Compartilhar
Peça também
Quer provar?
Cadastre-se e receba seu primeiro pedido com 10% de desconto