Carne Assada ao Molho Ferrugem
Sabe aquela carne assada com gostinho de almoço de domingo em casa da mãe? Experimente nossa saborosa porção de lagarto redondo recheado de linguiça, com molho reduzido e um toque de pimentões.
Detalhes:
Seguindo a forma de preparo das aves, a carne assada também é marinada de um dia para o outro e cozida a vácuo em baixa temperatura durante 12 horas Textura e sabor são realçados nesta forma de preparo. O molho é reduzido e não contém farinhas. Você pode combinar proteínas, complementos e finalizar o prato em sua casa, afinal, você é o Chef. Tudo embalado, separadamente, em à vácuo. Para aquecer no micro, tire todos do saco e arrume no prato. Some os tempos de aquecimento, cubra com a tampa própria para microondas e aqueça. Em banho maria, ferva água de modo que cubra os sacos plásticos. Coloque-os, intactos dentro da água em fogo médio de 8 a 10 minutos. Abra as embalagens por completo, monte seu prato e bom apetite. Cuidado com o vapor!
Ingredientes:
INGREDIENTES: Lagarto bovino, molho de tomate caseiro (tomate, cebola, manjericão, cheiro verde, orégano, alho, sal light), linguiça calabresa defumada (contém glutamato), cebola, tomate, cheiro verde, sal marinho iodado, pimentão verde, pimentão vermelho, azeite de oliva extra virgem, alecrim, sal light, alho, páprica doce, páprica picante. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Calorias:
204Kcal - 856,80kJ
Colesterol:
45mg
Carga Glicêmica:
0mg
Carboidratos:
4.5g
Açucares Totais:
0g
Aç. Adicionados:
0g
Proteínas:
20g
Fibras:
1.1g
Sódio:
784mg
Cálcio:
20mg
Ferro:
1.5mg
Gordura Saturada:
6.7g
Gordura Poliinsaturada:
0g
Gordura Monoinsaturada:
2.4g
Gordura Trans:
0g
Gordura Total:
12g
Porção:
150g
Peso Total:
150g
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