Berinjela Recheada com Carne Low Carb
Canoas de berinjela, recheadas com patinho moído, lascas de cenoura, regadas ao molho sugo e salpicadas com castanha do Pará.
Detalhes:
A suculência se encontra nesse prato: canoas de berinjela recheadas com carne moída e refogadas com lascas de cenoura, regadas ao molho sugo e castanha-do-pará. A berinjela é um excelente alimento que tem propriedades diuréticas, fibras, auxilia na redução do colesterol e no controle da glicemia. Super saborosa, a berinjela é um legume da mesma família do pimentão. Versátil, pode fazer as vezes de acompanhamento e, como no caso dessa opção deliciosa, de prato principal. Nesta receita ela é assada no forno e super recheada com carne moída de primeira. Sacia muito bem e compõe uma dieta saudável. Nossos pratos são pensados de maneira completa por nosso time de nutricionistas, trazendo soluções saborosas para garantir variedade, saciedade e alegria ao comer. Com tantos benefícios, você se alimenta bem e não sai da dieta. Seja para redução de medidas, controle de glicemia, reeducação alimentar ou até mesmo para a melhor idade, nossos pratos são perfeitos para ajudar você a comer comida de verdade!
Ingredientes:
INGREDIENTES: Berinjela, patinho bovino, molho de tomate caseiro (tomate, cebola, manjericão, cheiro verde, orégano, alho, sal light), cebola, cenoura, castanha-do-pará, azeitona verde, vinagre de vinho branco, azeite de oliva extra virgem, alho, cheiro verde, páprica doce, pimentão vermelho, sal marinho iodado, sal light, páprica defumada, cominho, páprica picante, alecrim, orégano, louro. ALÉRGICOS: CONTÉM CASTANHA-DO-PARÁ (BRASIL). NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Calorias:
238Kcal - 999,60kJ
Colesterol:
0mg
Carga Glicêmica:
1.5mg
Carboidratos:
18g
Açucares Totais:
0g
Aç. Adicionados:
0g
Proteínas:
14g
Fibras:
6.5g
Sódio:
686mg
Cálcio:
49mg
Ferro:
1.5mg
Gordura Saturada:
3.9g
Gordura Poliinsaturada:
1.6g
Gordura Monoinsaturada:
2.9g
Gordura Trans:
0g
Gordura Total:
11g
Porção:
330g
Peso Total:
330g
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