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Carnes Comidas Light

Lasanha de Pupunha à Bolonhesa LC L+

Agora também maior! Massa de puro palmito recheado de bolonhesa de carne, mussarela sem lactose e presunto, coberto por mais mussarela e parmesão.

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R$ 44,50

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Salada de Carne

Carne desfiada super temperada, com palmito, brócolis, abobrinha, cenoura e tomate. Pode ser consumida fria ou quente.

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R$ 38,00

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Beringela Recheada c/Carne

Canoas de berinjela, recheadas com patinho moído e refogado, lascas de cenoura, regadas ao molho sugo e castanha do Para.

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R$ 31,50

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Bolo de Batata

Carne moída, com cenoura, espinafre e azeitonas, cobertas com purê de batatas salpicado de parmesão

KCal....: 365 | CG: 22 | COL.: 68,0

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R$ 28,30

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Bolo de Batata L+

Numa versão maior! Patinho moído e refogado com cenoura, espinafre, coberto por delicioso purê de batata inglesa.

KCal....: 500 | CG: 39 | COL.: 75,0

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R$ 34,50

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Carne ao Molho Madeira

Carne assada lentamente por 15 horas em baixa temperatura, ao molho tipo madeira e champignon. Acompanha arroz integral com cenoura. Possui açúcar.

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R$ 31,00

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Carne ao Molho Madeira L+

Carne assada lentamente por 15 horas em baixa temperatura, ao molho tipo madeira e champignon. Acompanha arroz integral com cenoura. Possui açúcar.

KCal....: 413 | CG: 17 | COL.: 79,0

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R$ 35,80

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Carne Assada c/Purê de Couve-Flor e Espinafre

Carne assada ao molho ferrugem a base de pimentões. Acompanha purê de couve-flor e espinafre enriquecido de queijo provolone.

KCal....: 321 | CG: 0 | COL.: 89,0

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R$ 36,20

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Carne Colorida

Maminha em tiras pimentões amarelos, repolho roxo e acelga ao toque de óleo de gergelim

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R$ 35,60

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Carne Desfiada c/Abóbora

Carne desfiada e refogada com temperos, tomate e ervas. Acompanha saboroso purê de abóbora.

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R$ 33,00

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Carne Desfiada c/Abóbora L+

Carne desfiada e refogada com tomate e ervas. Acompanha purê de abóbora e arroz branco.

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R$ 38,10

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Cheeseburger Artesanal de Carne Low Carb

Nova receita de pão low carb mais fofa e saborosa, recheado de hamburguer artesanal com muçarela e tomate. Tudo sem glúten e sem lactose!

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Croquete na Crosta de Linhaça

Croquetes de carne empanados na farinha de linhaça. Acompanha couve-flor, cenoura e alho-poró, gratinados com delicioso molho aos 3 queijos (requeijão, cottage e provolone).

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R$ 38,90

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Escondidinho de Carne-Seca

Típica carne seca refogadinha com cebolas, incrementada com tomates e lascas de abobrinha, escondido num delicioso creme de aipim, salpicado com parmesão.

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R$ 29,90

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Escondidinho de Carne-Seca c/Abóbora

Carne seca desfiada, coberta por delicioso purê de abóbora e queijo minas padrão sem lactose.

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Espaguete à Bolonhesa

Massa grano duro, com molho a bolonhesa especial. Com glúten.

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R$ 27,40

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Espaguete à Bolonhesa L+

Massa grano duro, com molho caseiro.

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Espaguete c/Carne Moída

Espaguete integral, levemente passado no alho e óleo, acompanha caseira carne moída incrementada com ervilhas frescas e azeitona verde. Salpicado com parmesão.

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R$ 27,00

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Estrogonofe de Carne

Maminha num cremoso molho à base de creme de leite com cogumelos. Light, mas tão saboroso quanto o tradicional estrogonoff. Guarnição: arroz branco soltinho. Possui açúcar.

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R$ 28,20

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Estrogonofe de Carne L+

Numa versão maior! Maminha num cremoso molho à base de creme de leite com cogumelos. Light, mas tão saboroso quanto o tradicional estrogonoff. Guarnição: arroz branco soltinho. Possui açúcar.

KCal....: 423 | CG: 34 | COL.: 61,0

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R$ 31,70

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Feijoada L+

Versão maior e diferente da light! Feijão com carnes nobres desengorduradas: pernil, carne seca e fresca, paio e linguiça calabresa. Acompanha arroz, couve e farofa. Imperdível para o final de semana!

KCal....: 565 | CG: 36 | COL.: 63,0

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Feijoada Light

Cremoso feijão preto num tempero caseiro com carne seca e carne fresca desengorduradas. Guarnições: arroz soltinho e couve mineira fininha refogada.

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Kafta de Carne

Kafta de carne grelhada, acompanhada de arroz integral, lentilhas e cebolas em rodelas.

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R$ 30,10

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Kafta de Carne L+

Kafta de carne grelhada, acompanhada de arroz integral, lentilhas e cebolas em rodelas.

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R$ 37,70

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Lasanha de Pupunha à Bolonhesa Low Carb

Massa de puro palmito recheado de bolonhesa de carne, mussarela sem lactose e presunto, coberto por mais mussarela e parmesão.

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R$ 38,10

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Lombo à Parmegiana

Lombo suíno empanado com farinha sem glúten, coberto por molho de tomate caseiro e mussarela. Acompanha cremoso purê de batata.

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Lombo à Parmegiana L+

Lombo suíno empanado com farinha sem glúten, coberto por molho de tomate caseiro e mussarela. Acompanha cremoso purê de batata.

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Lombo c/Legumes Assados

Fatias de lombo suíno ao creme de cottage temperado com alho poró e salsa, acompanhado de legumes assados regados no azeite: alcachofra, cenoura e cebola.

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Mignon ao Funghi

Filé mignon grelhado com saboroso molho de funghi secchi. Acompanha muffins de batata.

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Mignon c/Souflê de Queijo

Filé ao molho marinado de tomate e palmito, acompanhado de fofo soufle de quejo e cenoura.

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Mini Hamburguer c/Arroz Integral e Brócolis

Coberto por delicioso molho de queijo. O arroz é integral. Com presunto suino no tempero do hamburguer!

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Nhoque à Bolonhesa

Nhoque de batata com molho caseiro à bolonhesa (de carne). Salpicado com queijo parmesão.

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Nhoque à Bolonhesa L+

Numa versão maior! Nhoque de batata com molho caseiro à bolonhesa incrementado com especiarias.

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Paillard c/Fettuccine L+

Tradicional bife de filé mignon batido e grelhado com talharim ao molho branco.

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Paillard c/Fettucine

Tradicional bife de filé mignon batido e grelhado com talharim ao molho branco.

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Panqueca de Carne

2 delicadas panquecas, recheadas com carne moída, cobertas com molho de tomate caseiro e salpicadas com parmesão. Acompanha cenoura refogada no azeite com cheiro verde.

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Panqueca de Carne L+

3 panquecas sem glúten, com carne moída, cobertas com molho ao sugo e salpicadas com parmesão. Acompanha arroz com brócolis.

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Picadinho Carioca Fit

Caseiro picadinho de carne, com molho de tomate, refogado com temperos e enriquecido com chuchu, vagem, repolho e azeitonas. Acompanha nutritivo purê de batata doce.

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Picadinho Carioca Fit L+

Caseiro picadinho de carne, com molho de tomate, refogado com temperos e enriquecido com chuchu, vagem, repolho e azeitonas. Acompanha nutritivo purê de batata doce e arroz integral.

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Pizza Low Carb Calabresa

Pizza com massa a base de castanha de caju, ovo, couve-flor e abóbora, com molho de tomate, mussarela sem lactose, linguiça e orégano.

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Souflê de Queijo e Presunto

Delicada omelete com queijos (provolone, mussarela e requeijão), presunto suíno, tomate e abobrinha.

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Yakissoba de Carne Low Carb

Excelente opção Low Carb! Aqui, o tradicional macarrão foi substituído por espaguete de pupunha e espaguete de abobrinha! Com tiras de mignon, pimentões (vermelho e amarelo), alho-poró, repolho, cebola, brócolis, couve-flor e cenoura.

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R$ 42,40

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